ホーチミン市の概要

ホーチミン市 – ベトナムの「経済の中心」であり、面積が 6,772 平方メートルを超える国内最大の巨大都市になります。メートル。 km²。この場所は、都市が本来持つ興奮を維持するだけでなく、産業空間や港湾にも拡張し、ダイナミックな都市中心部から近代的な工業地域や南東部の緑豊かな海岸線までを結びつける大きな変化を示しています。

この合併により、経済、文化、産業、海が融合する多面的な都市が誕生します。中心部のにぎやかな生活のペースから、にぎやかな港湾空間、ハイテクパークから日当たりと風の強いバリア・ブンタウビーチに至るまで、新しいホーチミン市は、近代的でエネルギーが豊富な都市部の魅力を備えており、近い将来、南部地域の主要な観光地になることが約束されています。

ベトナム地図上のホーチミン市の場所

ホーチミン市の注目すべき目的地

グエン フエ ウォーキング ストリート

バクダン公園とホーチミン市人民委員会本部を結ぶ長さ 670 メートル、幅 64 メートルを超えるグエン フエ ウォーキング ストリートは、サイゴンで最も若々しくダイナミックな生活が集まる場所です。収束します。ゴンさん。夜になると、通りはライトとストリート ミュージックで明るくなり、何千人もの観光客が歩いたり、写真を撮ったり、典型的な歩道料理を楽しんだりします。

• 住所: ホーチミン市サイゴン区、グエン フエ通り。

• 理想的な時間: 夕方、特に 12 月から 2 月末までの週末とクリスマスと年末年始。

独立宮殿 (統一会堂)ホール)

強い歴史的特徴を持つ建築作品 - 1975 年の国家統一の瞬間を記念する場所。100 を超えるギャラリーがある独立宮殿は、訪問者をタイムスリップさせ、古代の厳粛な空間の中で国家の英雄的な時代について学ぶことができます。

• 住所: 135 Nam Ky Khoi Nghia、Saigon Ward、ホーチミン市。

• 営業時間:7:30 ～ 11:00、13:00 ～ 16:00 (テトを含む全日営業)。

• チケット価格: 40,000ドン/大人 - 学生 1 人あたり 20,000 ドン、展示エリアあたり 25,000 ドン。

• 理想的な時間帯: 午前 8 時から午前 10 時まで、涼しい天候と美しい光が訪れ、撮影に最適です。 12 月から 4 月にかけての特別な写真です。

そのほか、ノートルダム大聖堂、4 月 30 日公園、ホーチミン市郵便局など、独立宮殿の近くの他の魅力的な場所の訪問を組み合わせることができます。

ティエンハウ塔

チョロンの中心部に位置する 260 年以上の歴史を持つバー ティエン ハウ パゴダは、サイゴンに住む多くの中国人にとって神聖な精神的な目的地となっています。この塔は 1760 年 (18 世紀) 頃に建てられ、苔瓦屋根の建築、香の煙、複雑な彫刻が施されたモチーフが印象的です。 261 年間の存在と多くの修復を経て、この寺院は今もその独特の特徴を保っています。 1993 年 1 月 7 日、この場所は国家芸術建築記念碑として認定されました。

• 住所: 710 Nguyen Trai, Cho Lon Ward, Ho Chi Minh City。

• 営業時間:

  • 年間のその他の月: 午前 5 時 30 分から午後 7 時 (午後 7 時) まで。

  • 旧暦 1 月: 午前 5 時 30 分～午後 9 時(午後 9 時)。

• 理想的な時間: 旧暦の 1 月 (13 日から 15 日) – Ba Pagoda Festival の季節。

トゥイ チャウ エコツーリズム エリア

トゥイ チャウ エコツーリズム エリアは、涼しい緑が特徴の（旧）ビンズオンの中心部にある「ミニチュア ダラット」に例えられます。森林、滝、人工の小川が健全に保たれます。エリア全体の幅は数十万平方メートルで、青々とした植物に覆われ、人造湖や滝が点在し、ダラットのような涼しく風通しの良い空間を提供しています。トゥイ チャウは、楽しいアクティビティが企画された目的地であるだけでなく、自由にピクニック、小川で水浴び、キャンプをしたり、家族や友人と週末ピクニックをしたりするのにも理想的な場所です。

• 住所: 55 Phone 743, Dong Hoa Ward, Cityホーチミン市。

• 営業時間: 午前 8 時～午後 4 時。 （金曜日 - 日曜日）。

• チケット料金: 大人 1 人あたり 80,000 ～ 100,000 ドン、子供 1 人あたり 40,000 ドン。

• 理想的な時期: 5 月から 8 月は涼しい気候で雨もほとんどありません。

ブンタウ灯台

ニョ山の頂上に位置するブンタウ灯台は、1862 年に建てられ修復された歴史的建造物です。古代の美しさと海に面した絶好のロケーションが特徴のこの場所には、毎年国内外から多くの観光客が訪れます。灯台は一日のどの時間帯でも、それぞれの魅力を持って輝きます。朝は金色の陽光と海風を受けて明るく輝き、午後は夕日の中で優しく輝き、夜は光が明るく輝き、きらめく魅力的な光景を作り出します。

• 住所: ピーク ニョ山 (タオ プン山)、ホーチミン市ブンタウ区。

• 営業時間: 午前 7 時～午後 10 時

• 理想的な時間帯: 11 月から 4 月の早朝または午後遅く、日の出や夕日を眺め、海と空のパノラマ写真を撮りましょう。

コン ダオ

コン ダオは、かつてのバリア - ブンタウ (現在のホーチミン市) の沖合に位置する群島で、野生の美しさが調和した場所です。自然と歴史の深さ。国家の歴史。上から見下ろすと、コンダオは広大な海と空、きめ細かい白い砂浜、澄んだ水、そして広大な原生林の中にある緑の翡翠の帯のように見えます。この場所は前戦争中は「この世の地獄」でしたが、現在は神聖な目的地となり、平和と自由の大切さを記念し学ぶために毎年何千人もの観光客が集まります。

訪問者はコンダオ刑務所を訪れて悲劇的な過去を感じ、その後コンダオ博物館を訪れて感動的な歴史物語を学ぶことができます。

上記の傑出した場所に加えて、ホーチミン市の美しさと活力を完全に探索するために、他の興味深い目的地を訪れることもできます。

• ホーチミン市立美術館 – 97A Pho Duc Chinh, Sai Ward Gon, Ho Chi Minh市。

• クチトンネル歴史遺物エリア - ホーチミン市アンニョンタイコミューン、フーヒエップハムレット、省道15号線。

• ダイナム観光エリア – 1765A Binh Duong Avenue、フーロイ区、ホーチミン市。

• フークオン大聖堂 – 394 Cach Mang Thang Tam、トゥダウモット区、ホーチミン市。

• キリスト像 – キトー トゥイ ヴァン、ホーチミン市ブンタウ区。

• バッハディン遺跡エリア - ホーチミン市ブンタウ区チャンフー4～6。

旅行に最適な時期

タン ホーチミン市は典型的な熱帯モンスーン気候で、乾季 (12 月から 4 月) と雨季 (5 月から 11 月) の 2 つの明確な季節に分かれています。それぞれの季節に、訪問者に独自の美しさと体験を提供します。

• 乾季（12 月から 4 月）: 合併後のホーチミン市を十分に探索するのに最も理想的な時期は、天候が乾燥し、穏やかに晴れ、雨が少ない時期です。市内中心部を散策したり、独立宮殿を訪れたり、ブンタウの潮風やビンズオンの生態地域を楽しんだりできます。この時期は、旧正月やバー ティエンハウ パゴダ フェスティバルなど、多くの主要な祭りが開催され、南部特有の活気に満ちた文化的色彩がもたらされます。

• 雨季 (5 月 ～ 11 月): 突然の雨が降ります。街の魅力を奪うことなく、非常にユニークで平和でロマンチックな外観ももたらします。これは、美術館やショッピングセンターを探索したり、窓から雨を眺めながらコーヒーを飲んだりするのに最適な機会です。典型的なサイゴン体験です。さらに、このシーズンは旅行期間も混雑が少ないため、より多くの費用を節約できます。

ホーチミン市への旅行情報

飛行機の場合no

(1) 人気の航空路線:

• タンソンニャット空港 – No. 36 Truong Son, Tan Son Hoa Ward, Ho Chi Minh City:

  • ノイバイ (HAN) → タンソンニャット (SGN): 飛行時間 約 2 時間 10 分

  • ダナン (DAD) → タンソンニャット（SGN）: 飛行時間は約 1 時間 30 ～ 45 分です。

• コンダオ空港 - ホーチミン市コンダオ特別ゾーン、サブゾーン 1:

  • タンソンニャット (SGN) → コンダオ (VCS): 飛行時間は約 55 分から 1 時間 10 分です。

(2) 運航航空会社: ベトナム航空、ベトジェット エア、バンブー エアウェイズ。

(3) 上限価格帯 (税および手数料を除く):

• タン ソン ニャット空港 (HAN → SGN)

• コンダオ空港 (SGN → VCS): 片道航空券は約 1,100,000 ドン以上からです。

• コンダオ空港 (SGN → VCS): 片道航空券は約 1,100,000 ドン以上です。

注: 上記の価格は参考値であり、チケットのクラス、予約時期、各サプライヤーのインセンティブに応じて柔軟に変更される可能性があります。

鉄道で

(1) 本線:

• ハノイ – ハノイ駅 → ホーチミン市 – サイゴン駅: 平均移動時間は約 31 ～ 38 時間 |列車には SE1、SE3、SE5、SE7、SE9、SE10 があります。

• ダナン – ダナン駅 → ホーチミン市 – サイゴン駅: 所要時間約 17 ～ 20 時間 |列車には SE1、SE3、SE5、SE7、SE9、SE21、SE22 が含まれます。

(2) 参考運賃:

• ハノイ ↔ ホーチミン市: 約 525,000 ドン (硬めの座席) から 3,500,000 ドン以上 (高品質の 4 コンパートメント ベッド)。

• ダナン ↔ ホーチミン市: 約 3,500,000 ドン (高品質 4 コンパートメント ベッド) 500,000 ドン（硬い座席）から約 800,000 ドン（コンパートメント 6 のベッド）。

注: 上記の料金は参考値であり、座席クラス、予約時期、各サプライヤーのインセンティブに応じて柔軟に変更される可能性があります。レベル。

• 到着駅: サイゴン駅 - 1 Nguyen Thong, Nhieu Loc Ward, Ho Chi Minh City。

お車でお越しのお客様

(1) 人気のルート:

• ドンナイ → ホーチミン市: 所要時間 約 1.5 時間

• ダラット → ホーチミン市: 所要時間約 6.5 ～ 8 時間。

• ヴィンロン → ホーチミン市: 所要時間は約 2.5 ～ 3 時間です。

• ハノイ → ホーチミン市: 所要時間は約 30 ～ 38 時間です。

• ダナン → ホーチミン市: 所要時間約 18 ～ 20 時間。

(2) 評判の良い自動車会社: Phi Long、A Thao、Quang Chinh、フオンチャン、タングレープフルーツ、ホアンロン、ピーヒエップ、クアンズンリムジンなど...

(3) 参考チケット価格:

• ドンナイ ↔ ホーチミン市: 80,000 ～ 150,000 VND/チケット。

• ダラット ↔ ホーチミン市: 375,000 ～ 450,000 VND VND/チケット、車両タイプ (寝台車、ダブルルーム) に応じて異なります。

• ヴィンロン ↔ ホーチミン市: チケットあたり 150,000 ～ 200,000 VND。

• ハノイ ↔ ホーチミン市: 750,000 - 1,100,000 VND/チケット、車両タイプ (通常の寝台車、ダブルキャビン) に応じて異なります。

• ダナン ↔ ホーチミン市: 500,000 - 800,000 VND/チケット、車両の種類と時間によって異なります。

注: 上記の料金は参考値であり、バス会社、予約時間、各供給会社のインセンティブによって柔軟に変更される可能性があります。

• 到着バスステーション:

  • オールドイースタンバスステーション – 292 Dinh Bo Linh, Binh Thanh Ward, Ho Chi Minh City.

  • 新東部バスステーション – 501 Hoang Huu Nam, Long Binh Ward, Ho Chi Minh City.

  • 西部バス駅 – 395 Kinh Duong Vuong, An Lac Ward, Thanh Hoa Ho Chi Minh City。

市内の移動

• タクシー: Xanh SM、Mai Linh、Vinasun。

• テクノロジー車両: Grab、Be、Xanh SM アプリ (電気自動車)。

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  公共バス: すべての地区でフーが運行しており、チケットが安く、使いやすい。

• 地下鉄: スオイ ティエン駅からベンタイン駅までのルート、およびその逆のルート

ザ ライの宿泊施設情報

高級 (4 ～ 5 つ星)

JW マリオット ホテル & スイーツ サイゴン

JW マリオット ホテル & スイーツ サイゴンは、ホーチミン市の活気ある中心部、ハイバーチュンとレドゥアン（1 区）の交差点に位置する高級 5 つ星ホテルです。以前は、この場所はインターコンチネンタル サイゴンとして知られ、10 年以上連続でトップクラスのホテルでしたが、マリオット インターナショナルがメープルツリー インベストメントから運営を引き継いだ後、9 月 10 日から正式に JW マリオット ホテル & スイーツ サイゴンに名前が変更されました。この複合施設には合計 565 室の客室を備えた 2 つのタワーがあり、そのうち 21 階建てのホテル棟には 305 室の豪華な客室があり、31 階建てのスイート棟には 1 から 3 ベッドルームまでの豪華なアパートメントが 260 室あります。ノートルダム大聖堂とサイゴン オペラ ハウスから徒歩わずか数分の絶好のロケーションのおかげで、このホテルは、サイゴンの中心部で上品なリゾート空間を楽しみたい国際的なビジネスマンや観光客にとって理想的な停留所です。

• 住所: 39 Le Duan,ホーチミン市サイゴン区。

• 参考価格: 1 泊あたり 3,000,000 ～ 9,000,000 VND。

レックス ホテル

賑やかなグエン フエ ウォーキング ストリートのすぐ隣に位置するレックス ホテル サイゴンは、ホーチミン市の中心部にある贅沢と歴史の象徴です。ホテルからは、オペラハウス、ベンタイン市場、中央郵便局などの有名なランドマークを訪れるのにわずか数分です。レックス ホテルは、絶好のロケーションで名を残すだけでなく、上品なリゾート空間と、屋上スイミング プール、照明付きテニスコート、インターナショナル スタイルの 2 軒のレストランなどの優れたアメニティも提供します。各客室は繊細なデザインで、一部の客室には通りに面した専用バルコニーがあり、快適さとリラックス感をもたらします。ゲストはスパやサウナのサービスを利用したり、24 時間年中無休のフロント デスクでツアー予約、外貨両替からレンタカーまでの専用サポートを受けることができ、これらすべてがサイゴンの活気に満ちた生活の中で充実した休暇を過ごすのに役立ちます。

• 所在地の住所: 141 Nguyen Hue,ホーチミン市サイゴン区。

• 参考価格: 1 泊あたり 7,000,000 ～ 12,000,000 VND。

その他のオプション:

• ロッテ サイゴン ホテル – 2A-4A Ton Duc Thang、Saigon Ward、Ho Chi Minh City Minh。

• ザ レヴェリー サイゴン – 22-36 Nguyen Hue & 57-69F Dong Khoi, Saigon Ward, Ho Chi Minh City.

• The IMPERIAL Hotel Vung Tau – 159 Thuy Van, Vung Tau Ward, Ho Chi Minh City.

• The Mira Hotel – 555B Binh Duong Avenue, Thuホーチミン市ダウ モット区

リゾート（リゾート、ヴィラ）

アン ラム リトリート サイゴン川

ホーチミン市の中心部から約 18 km のアン ラム リトリーツ サイゴン リバーは、都会の喧騒から離れた静かな空間を提供する川沿いのリゾートです。ヴィラと客室は、木、竹、ガラスなどの自然素材を活かし、光と風を取り入れ、自然を身近に感じられる開放的なデザインになっています。ゲストはサイゴン川をボートでリゾートに移動し、クチトンネルを探索するエキサイティングなツアーに参加できます。さらに、この場所では、屋外スイミング プール、高級スパ サービス、緑豊かな川沿いの環境の中でユニークなベトナム料理を提供するレストランなど、多くのリラックスした体験も提供しています。

• 住所: 4 月 21 日、Trung Quarter、Lai Thieu Ward、Ho City Chiミン。

• 参考料金: 1 泊あたり 4,500,000 ドンから。

グランド ホー トラム

ロマンチックなホー トラム ビーチに位置するグランド ホー トラムは、ベトナムで最も近代的なカジノ システムと、伝説的なグレッグ ノーマンが設計したザ ブラフス ゴルフ コースで知られる国際的な 5 つ星リゾートです。 500 室以上の客室は繊細な装飾が施され、青い海の景色に面した専用バルコニーがあり、リラックスした贅沢な雰囲気をもたらします。グランド ホー トラムは、上品なリゾート空間に止まるだけでなく、マルチスタイルのレストラン、ボディケア スパ、大きな屋外スイミング プール、子供用の遊び場など、一連の魅力的なアメニティで訪問者を魅了します。ここは、自然に浸りたい方、最高のエンターテインメントとブンタウのビーチでのリラクゼーションを組み合わせた休暇を楽しみたい方に最適な場所です。

• 住所: ホーチミン市ホー トラム コミューン。

• 参考料金: 1 泊あたり 3,000,000 ドンから。

その他のオプション:

• グレンウッド シティ リゾート – No. 243 Nguyen Van Huong, An Khanh Ward, Ho Chi Minh City.

• La Maison De Campagne – No. 12 Provincial Road 8、Binh My Commune、ホーチミン市。

• フォン ナム ビン ズオン リゾート – 12 月 15 日、ホーチミン市ライ ティウ区、ビン フー 21 ストリート。

• フルール ド リス リゾート & スパ ロン ハイ – ホーチミン市ロンハイコミューン、省道 44A。

体験 (2 – 3)星、ホームステイ、コロラド州ホテル)

サイゴンの街のベッド

賑やかなサイゴンの中心部にあるベッド イン タウン サイゴンは、ミニチュア リゾートのような静かな宿泊空間を提供します。緑豊かな木々に囲まれたホームステイは、緑豊かなキャンパスが一目で印象に残り、日常の喧騒を一時的に忘れることができます。内部には、ジムや屋内スイミングプール、行き届いたサポートチームに至るまで、あらゆる現代的な設備が完備されており、快適でリラックスできる体験を作り出しています。客室はミニマリストスタイルでデザインされており、広々としていて自然光が満ちており、自分の家にいるような快適な雰囲気をもたらします。ホアンサとチュオンサの堤防からわずか約 5 分のこの場所は、サイゴンの 1 日を散策したり、地元料理を楽しんだり、涼しい川風を楽しんだりするのに理想的な出発点です。

• 住所: 15AB Nguyen Van Thu, Tanホーチミン市ディン区。

• 参考料金: 1 泊あたり 600,000 ドン以上。

MiJan ホーム

MiJan ホームは、約 40 平方メートルの素敵なホームステイで、リビング ルーム、キッチン、ベッドルーム、独立したバスルームを含む完全なリビング スペースを備えたインテリジェントなデザインです。この場所のハイライトは、調味料や調理器具が完備された小さなキッチンで、居心地の良い家庭的な雰囲気を醸し出しており、快適に料理の腕を披露することができます。さらに、MiJan Home には映写機とプライベート チル コーナーもあり、街を探索した長い 1 日の後に友人とリラックスした夜を楽しむのに理想的な場所です。ミニマリストのスタイルに少しモダンさをミックスしたこのエリアの隅々まで洗練されており、「仮想リビング コーナーの標準」となっています。ホームステイの周囲は、おいしいレストラン、コンビニ、魅力的なエンターテイメント スポットが数多くある賑やかなエリアにあり、サイゴンのダイナミックなライフスタイルに簡単に浸り、休暇を最大限に楽しむことができます。

• 住所: 258/117 Tran Hung Dao Street, Cauホーチミン市オンラン区。

• 参考価格: 1 泊あたり 400,000 ～ 850,000 VND。

その他のオプション:

• ストーリー ホーム – 63 Pasteur, Saigon Ward, Ho Chi Minh City.

• サイゴン ホームステイ & コーヒー – 12 Nguyen Cong Tru, Thanh My Tay Ward, Ho Chi Minh City.

• Sea La Vie Vung Tau – 178 Tran Phu Street, Vung Tau Ward, Ho Chi Minh City.

• カサベラ ホームステイ – 139/25A Phan Chu Trinh Street, Vung Tau Ward, Ho Chiミン市。

地元のお祭り料理と文化

高級レストラン

プレミア パール ルーフトップ

4 つ星プレミア パール ホテルの最上階に位置するプレミア パール ルーフトップは、非常に「高価な」海の景色を望む有名な屋上レストランです。豪華な空間、温かみのある黄色の照明、洗練されたインテリアが、思い出に残るデートやパーティーに最適な環境を作り出します。ロブスター、カニ、イカ、カキなどの新鮮なシーフードを多様かつ魅力的な方法で調理したカウンターで、高級なアジア料理とヨーロッパ料理のビュッフェ メニューをご堪能ください。ロマンチックな夜でも、家族での食事でも、プレミア パール ルーフトップでは、海の風味があふれる空間の中で常に洗練された料理体験をお届けします。

• 住所: 69-69A Thuy Van, Vung Tau Ward, Ho Chi Minh Cityミン。

• 参考価格: 150,000 ～ 900,000 VND/人。

クラウド ナイン レストラン サイゴン

クラウド ナイン レストラン サイゴンは、温かみのある色調を使用し、居心地の良いリラックスした雰囲気をもたらす、贅沢で洗練された空間でダイナーを魅了します。各テーブルは巧みに配置され、プライベートでロマンチックな空間を作り出し、デートや特別なディナーに最適です。このレストランは、ヨーロピアン スタイルのメニュー、特にサーモンのパッション フルーツ ソース添え、シーフードの黒いスパゲッティや野生のキノコのスープなどのユニークなフランス料理で際立っており、高級ワインとメロディアスなメロディーと組み合わせて、サイゴンの中心部で洗練された思い出に残る料理体験をもたらします。

• 住所: 180-188 Ly Tu Trong, Ben Thanh Ward, Ho Chi Minh City.

• 参考価格: 1 人あたり 1,000,000 VND 以上。

ダイナミックなホーチミン市にある、保存しておきたい同様に魅力的なグルメスポット:

• ザ ログ レストラン – 屋上ジェム センター、8 Nguyen Binh Khiem、Tan Dinh Ward、ホーチミン市。

• Sorae Japanese Restaurant – 36 Ho Tung Mau, Saigon Ward, Ho Chi Minh City.

• Marina Seafood – 3 Ha Long, Vung Tau Ward, Ho Chi Minh City.

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  Green Strait Restaurant – 33-35 Tran Phu, Vung Tau Ward, Ho Chi Minh City.

• 飲茶レストラン – 127/9 Binh Duong Avenue、Thu Dau Mot Ward、ホーチミン市。

郷土料理

フォー フオン

フォー フオンは、ミシュラン ガイドのビブ グルマン 2023 部門で表彰されたホーチミン市の 8 軒のフォー レストランのうちの 1 つです。おいしい料理と手頃な価格の住所を評価します。伝統的な北部の味を、フオンさんは南部の好みに合わせて巧みにアレンジし、忘れられない豊かで調和のとれた味わいを生み出しました。牛骨だけを20時間かけて煮込んだスープに、毎日新鮮なベトナム産牛肉を加え、風味豊かなおいしいフォーを作ります。

• 住所: 25 Hoang Sa, Tan Dinh Ward, Ho Chi Minh City。

フイン・ホアパン

サイゴンの屋台料理といえば、フインホアパンは欠かせない名前です。この有名なベーカリーは、脂っこいパテ、塩味のバター、風味豊かなハム、オーブンから出したばかりのサクサクしたパンの皮の調和のとれた組み合わせである、独特の「パティ、サンドイッチ」パンで食事をする人を魅了します。ひとくちごとに芳醇な味わいと香りのハーモニーが広がり、一度食べたら忘れられない味わいです。 Huynh Hoa ベーカリーが常に列をなす顧客と待っている荷送人で混雑していることを理解するのは難しくありません。これは、「伝説のサイゴンパン」の根強い魅力を証明しています。

• 住所: 26 Le Thi Rieng, Ben Thanhホーチミン市区。

バギアン ブロークン ライス

サイゴンに無数にあるブロークン ライス レストランの中でも、バギアン ブロークン ライスは、その独特の魅力を 30 年近く維持し続けています。ここのご飯は、黄金色に焼かれた400～500gのカルビが香ばしく、中は柔らかく甘い、贅沢な「ごちそう」です。価格が平均よりも高いにもかかわらず、ダイナーは、おなじみの、しかし奇妙な味を楽しむために待つことをいとわない。そのため、バギアンはミシュランガイドで 3 年連続の栄誉を獲得している。一度バギエンを訪れれば、なぜサイゴンの砕いたお米がなぜ人々を懐かしませるのかがわかると言えるでしょう。

• 住所: 84 Dang Van Ngu, Phu Nhuan Ward, Ho Chi Minh都市。

ホット ポット 7 ルオム スティングレイ ホットポット

37 Nguyen Truong To, Ward 3, 7 Luom スティングレイ ホットポットは、シーフードを愛する地元の人々や観光客にとってよく知られた住所です。ここのエイ鍋は、魚の臭みを徹底的に取り除き、自然な甘みを残すために巧みに処理された新鮮でおいしいウコンエイが印象的です。独自のレシピで炊き上げた鍋つゆに、当店で塩漬けした酸味のあるタケノコを加え、他店とはひと味違う濃厚な辛味と酸味を生み出しています。 1 人前わずか 139,000 ドンからの価格で、海の風味豊かな鍋を気軽に楽しむことができます。ブンタウに来たら見逃せないグルメ体験です。

• 住所: 37 Nguyenホーチミン市ブンタウ区チュオントゥ。

体験料理

カンボジア風グリルビーフパンとバター

カンボジア産アボカドグリルビーフサンドイッチは、サイゴンの代表的で人気のある朝食料理の 1 つです。パンを半分に切り、脂肪分たっぷりのバターを塗り、カリカリに焼き上げ、典型的なスパイスでマリネした牛串を添えます。適度な歯ごたえを残したグリル肉に、脂身の霜降りを少し混ぜ、チリソースとパパイヤのピクルスを混ぜると、濃厚で忘れられない美味しさが生まれます。これはカンボジアの風味が強い料理ですが、サイゴンの名物となっており、この街に来た人はぜひ一度は試してみてください。

• 住所:

  • 165 Cong Quynh、Cau Ong Lanh Ward、ホーチミン市。

  • ホーチミン市ホアフン区、ル ホンフォン 837。

ブン塩卵スポンジ ケーキタウ

ブンタウの塩漬け卵スポンジ ケーキは、沿岸都市の有名な名物料理の 1 つとして長い間観光客と地元の人々を魅了してきました。 1950 年代頃に誕生したこのケーキは、柔らかくスポンジケーキのベースに、脂肪分の多い塩漬け卵と塩味のフロスが組み合わさって、間違いようのない調和のとれた味わいを生み出しているのが印象的です。美味しい軽食であるだけでなく、ブンタウの塩漬け卵スポンジ ケーキは観光客のお土産としても選ばれることが多く、帰るたびに海岸沿いの街の典型的な味が楽しめます。

• 住所:

  • 電柱基地 – 17B Nguyen Truong To, Vung Tau Ward, Ho Chi Minh City.

  • Golden Bakery – 126A9 Hoangホア・タム、ブン・ワード船。 398 Truong Cong Dinh & 195 Le Hon Phong, Tam Thang Ward, Ho Chi Minh City.

  • グエン・ホアン・ベーカリー – 67 Nam Ky Khoi Nghia & 148 Ha Long, Vung Tau Ward, Ho Chiミン市。

文化体験とフェスティバル

夏の儀式 - ミンの墓で平和を祈るチエウ夫妻（旧暦 1 月 7 日）

ホーチミン市ザーディン区ブトゥン 1 番地にあるチエウ夫妻の霊廟での平和を祈る開会式は、人々が願いを伝える機会と考えられています。良い天気、順調な仕事、そして商売繁盛の新年を迎えられますように。オペラの生演奏やゴック・クイン・ラム・テやタン・ヌの五不思議の奉納などの有名な物語が上演され、祭りの雰囲気はさらに盛り上がり、多くの観光客や地元の人々が楽しみます。